Ofertas de Empleo

Barista Fines de semana

BiciCoffee

Alimentos

Vendedor

Vacantes: 1

Publicado: 26/04/2017

Finaliza: 18/06/2017

BARISTA: actualmente buscamos un colaborador para nuestro punto de venta de La Feria de Barranco, que desempeñe el cargo de Barista los fines de semana, que tenga la suficiente pasión para aprender más de café, cata, tostado, cosecha, etc.

Estudiante de de la carrera de Turismo & Hotelería, Gastronomía, Administración, Arte.

Haber llevado un curso o taller, largo o corto, de Barismo (no excluyente)

Experiencia laboral en atención al público de 6 meses mínimo

Mucho interés en aprender de los procesos de café (además de barismo, cata, tueste y control de calidad)

Proactividad, ser una persona sociable, de buen trato al público y humilde, responsable, honesto y ordenado.

Funciones a desempeñar:

Preparación de café en máquina espresso (espresso, americano, cappuccino)

Mantenimiento, limpieza y cuidado de la máquina espresso con los implementos entregados (detergente de máquina, cepillo, tapa ciega)

Control de calidad del café a utilizar (calibración de espresso, control de cantidad a usar durante el día)

Control contabilizado y exacto de los vasos a emplear

Control no contabilizado y aproximado de los materiales a emplear (servilletas, cucharas, etc.) y otros insumos (leche, azúcar, panela)

Informar al público sobre el café que utilizamos (detallar origen, fecha de tostado, nivel de tostado)

Limpieza y cuidado del resto de muebles y accesorios del área de trabajo, así como del menaje utilizado (tazas, platos)

Cobro y control de las ventas del día.


Se ofrece la capacitación correspondiente en temas de barismo y control de calidad de café

Detalle Oferta:

Área de Trabajo:
Ventas
Departamentos:
Lima
Provincia:
Lima
Duración Contrato:
Jornada
Part Time
Tipo de contrato
Indefinido
País:
Perú
Ubicación en el extranjero:

Requisitos

Requisitos Minimos:
Experiencia laboral de 6 meses en ventas o atención al público.

Residir cerca a Barranco, Miraflores, Chorrillos.

Experiencia Mínima:
1 Año
Estudios mínimos:
Universitario
Situación Académica:
Dominio Computacional:
Carrera:
  • Ecoturismo
  • Administración y Marketing
  • Artes/Artes Plásticas
Institución:

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